西インドのブラフブラフ(西インド料理) ブラフ: フィッシュ ブラフは、ライム ジュースでマリネした魚のシチューをスパイシーで風味豊かなコート ブイヨン (ブーケ ガルニ、コショウ、レモン ジュース、タマネギ) で調理した西インド ガイアナ料理です。 この料理には、フエダイ、マグロ、サバなどの魚、ブーケ ガルニ、レモン、タマネギ、ニンニク、ピーマン、油、塩、コショウが必要です。 魚は丸ごと、または切り分けて調理されます。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合