ブラジレ(ペストリー) Brasillé(ペストリー):Brasilléは、カルヴァドスのノーマン料理の名物です。 脂がラードのパイ生地のパンケーキです。 温かく食べられ、砂糖をまぶしたブラジレのレシピは、1837年にさかのぼります。 バターペストリーの国ではパン生地とラードから作られていたため、かつては貧しい人々のために用意されていました。 今ではパイ生地のブリオッシュの形になり、時々焼きます... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合