半熟卵フロランタンフィレンツェ(へ) フィレンツェ風 (à la): 「フィレンツェ風の」という表現は、古典的な料理で、魚、白身の肉、または卵の多くの調理法に適用されます。したがって、ほうれん草の層の上に置かれ (マッシュまたは枝、蒸したもの)、非常に頻繁にモルネーがトッピングされます。とろけるチーズとグラタンをのせて。 イタリアでは、「アッラ フィオレンティーナ」という名前は、トリッパのスープで調理したものなど、典型的なフィレンツェ料理を指します。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合