フムス フムス: フムス (またはフムス、ホムス、ホムス、フモス、ウモス、フムス、ハマス)、ひよこ豆を意味するアラビア語は、特につぶしたひよこ豆とタヒニ (ゴマのピューレ) で構成される、レバノンを象徴する近東の料理の準備です。 . すりつぶしたひよこ豆のごまクリームの正式名称は「hummus bil tahini」です。 野生のひよこ豆は肥沃な三日月地帯の固有種であり、そのため栽培がそこで始まりました。 ザ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合