ファレット ファレット:ファレットはオーヴェルニュの名物で、特にエスパリオン(アヴェロン県の町)で有名です。 にんじんと玉ねぎを入れて焦げ目をつけたマトンの胸肉を詰め、オーブンで長時間煮込んだ後、白豆と野菜をスライスしてお召し上がりいただけます。 ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合