Puréedepommedeterreピューレ ピューレ:ピューレは、一般的に調理された食品、特にジャガイモを粉砕してふるいに通すか、またはポテトマッシャーで粉砕し、次に泡立て器またはミキサーで叩くことによって得られる、多かれ少なかれ濃厚な調製物です。ジビエ料理や魚料理はかなり充実しており、同様にカナッペやスライスパンに塗ったり、料理に入れたりする調味料として役立ちます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合