ヒンメル・ウント・エルデ(ドイツ料理) ヒンメル・ウント・エルデ (ドイツ料理): ヒンメル・ウント・エルデ (英語で「天と地」) は、ヴェストファーレン州とニーダーザクセン州 (ドイツ) の伝統的な料理で、マッシュポテトとリンゴのコンポートで構成され、燻製して揚げたブルートヴルストの詰め物として提供されます。 (ブラックプディング)、ほぼカラメル状になったフライドオニオンが入っており、料理人のレシピに応じて、ベーコンビットまたはルベを添えることができます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合