プンパーニッケルパンパーニッケル(ドイツのパン屋) プンパーニッケル (ドイツのベーカリー): プンパーニッケルはドイツ起源のライ麦パンです。ライ麦粉またはライ麦粒、またはその両方の組み合わせから調製され、非常にコンパクトで色が非常に濃いです。このパンの最初の言及は 1450 年に遡ります。当時、ドイツ北部のオスナブリュック市で飢餓が発生した際に使用されました。 このように高く評価されたプンパーニッケルは、今後も人々によって消費され続けたでしょう。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合