Bufalaの Bufala: 牛のいとこである bufala (フランス語でブフロンヌ) は、カンパニア地方、より正確にはローマの南のラツィオで、黒いコートと角が後方に曲がったイタリアの牛です。 インドの田んぼが原産で、XNUMX世紀にイタリアに伝わりました。 その非常に風味豊かなミルクは、モッツァレラ ディ ブファラ カンパーナ (AOC) を作るために使用されます。 バッファローを参照してください。 [vc_media_grid 要素幅 = "6" ギャップ = "2" グリッド_id = "vc... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合