バジン バジン: バジン (bézine) は、サワードウを加えたセモリナ粉を、油を入れた熱湯で調理したものです。 アラブ諸国では、弾力性のある生地のように見えるこのお粥は、ラマダン中の伝統的な朝の食事です。 日の出前に提供され、バター、蜂蜜、レモン汁が添えられています。 魚のスープを振りかけたり、レーズンやソテーした肉片を加えたりします。 料理もできるし… お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合