バギールBaghrir(モロッコ料理) Baghrir (モロッコ料理): Maghreb で使用される Berber の用語である Baghrirs は、セモリナ粉、小麦粉、酵母、塩で準備されたパンケーキで、熱々でバターと蜂蜜に浸して提供されます。 それはまた、khringo、edarnan'、tiγrifin、Chaouis の間の thoudfist、またはフランス語の千の穴などのベルベル人の名前でも知られています。 Baghrir 生地には卵は含まれておらず、小麦粉、上質なデュラム小麦セモリナ (スミタ)、酵母のみが含まれています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合