ナシゴレン ナシゴレン: インドネシア語とマレー語で文字通り「チャーハン」を意味するナシゴレンは、その名前が示すように、ケチャプ マニス (甘い醤油)、エシャロット、ニンニク、タマリンド、チリで味付けした油で揚げたご飯です。卵、鶏肉、エビなどの他の食材と一緒に。 ナシゴレンはインドネシアの「国民料理」と呼ばれていますが、インドネシア料理の多くの要素の XNUMX つにすぎません。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合