トルテリーニトルテリーニ(パスタ) トルテリーニ (パスタ): トルテリーニは、ボローニャとモデナに由来するラビオリに似た、フィリングで満たされた生地の小さなロールで作られたイタリアのパスタです。 トルテリーニという言葉はトルテリーノの複数形で、イタリア語の小さなパイに由来します。 さまざまなサイズや形があり、トルテッリ、カペレッティ、トルテッリーニ、トルテッローニ、トルティリオーニなどがあります。 使用されるペーストに含まれる可能性があるのは... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合