アルザスのトッチェトッチェ Totsche: アルザス地方の Bruche 渓谷にある Russ では、ジャガイモのパンケーキを totsche と呼びます。 トッチェは、美しく大きなジャガイモ、大きなタマネギ、たくさんのパセリ、塩、コショウ、小麦粉で作られます。これは伝統的なレシピです。 XNUMX 月の第 XNUMX 日曜日にトッチェ フェスティバルが開催されます。 関連記事: ポテトパンケーキ。 ... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合