チラフアテチラフアテ(メキシコ料理) チラフアテ (メキシコ料理): チラフアテはさまざまな種類のタマレで、豆、金色のピピアン、すりつぶしたピピアン、ツルウリ (ハヤトウリ)、チャイブを混ぜて詰め、すべてタピコンの葉で包みます。 さまざまなバリエーションがあり、テシウトランやシエラ デ プエブラの他の地域、トラパコヤン地域で作られています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合