チョコレートクリーム : La crème au chocolat est un mélange de ミルク vanillé et de チョコレート noir fondu chauffé versé sur des 卵 entiers battus et de 砂糖. Cet appareil est versé dans des petits pots qui sont cuits au bain-marie au four non préchauffé pendant 20 minutes à 120°C, 10 minutes à 180°C, 5 minutes à 210°C .
次に、ジャーは冷蔵庫で少なくともXNUMX時間冷却されます。
Comme tous les mets à base de chocolat, la crème au chocolat reste un grand classique des desserts préférés des enfants et des grands.