チャンムオイChanhmuối(ベトナム料理) Chanhmuối(ベトナム料理):Chanhmuốiはベトナム料理の塩漬けライムです。 その名前はベトナム語のchanh(「ライム」または「レモン」を意味する)とmuối(「塩」を意味する)塩に由来し、マリネされるまで太陽の下に置かれます。 その過程で、果汁は石灰から自然に抽出され、溶解します... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合