チャバタ(イタリア料理) チャバッタ (イタリア料理): チャバッタまたはチャパタ (イタリア語で「サバテ」) は、イタリア発祥の白パンです。主な特徴の 70 つは、高レベルの水分補給 (最大 3%) とオリーブ オイルの存在です。それを構成する成分の中で(5〜XNUMX%)。 このタイプのパンは、サンドイッチ用のパンとしてよく使用されます。 チャバタの歴史: チャバタは再発見です。 これはパイロット、アルナルド カヴァッラーリの作品です。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合