チャトルー(西インド料理) Chatrou (カリブ料理): Chatrou はフランス領西インド諸島、特にマルティニーク島でのイカの名前です。 西インド諸島のオリジナル料理で、魚介類の料理に欠かせないシチューやチャトラスのフリカッセは、アナトー オイルとつぶした西インド産ピーマンで作られ、白米と生野菜、またはバナナが添えられています。 [vc_media_grid element_width="6" gap="2" Grid_id="vc_gid:1501327977239-494eee24-7948-9" ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合