チャウダーチャウダー(スープ) チャウダー (スープ): チャウダーは、ヴァンデとサントンジュの海岸 (*) からの魚のスープで、小さなエイ、足の裏、小さなイカ、時にはウナギ、ホウボウなどのセクションを用意し、バター、タイム、月桂樹の葉とにんにく少々、穴子など身の引き締まった魚を先に鍋に入れます。 (*) サントンジェ語は、ロマンス語であるポワトヴァン・サントンジェ語の方言です。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合