ダルトワダルトワ ダルトワ:「ダルトワ」または「ダルトワ」は、古典的な料理では、間違いなくアルトワ伯、将来のシャルルXNUMX世(*)に捧げられたさまざまな調理法の名前です。 大きな肉片のダルトワの詰め物は、ニンジンとカブ、艶をかけられたセロリのハートとハッシュブラウンで構成され、肉の周りに花束が配置されています。 ダルトワ クリームは白インゲン豆のピューレで、軽い野菜の千切りが添えられています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合