タルハナ(パスタ) トラハナ (パスタ): トラハナは、デュラム小麦セモリナと凝乳から作られた米粒の形をした小さなパスタです。 多くの地中海諸国(アルバニア、ギリシャ、トルコ、クレタ島、キプロス)とハンガリーなどの一部の東ヨーロッパ諸国で見られます。 これらは主に同じ名前のスープに使用されます。 これは農民のスープで、ギリシャの各村、各島には独自のレシピがあります。 最高の ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合