ピストゥスープピストゥスープ ピトゥーのスープ: ピトゥーのスープは、パスタ入りの夏野菜のスープで、ニンニク、オリーブオイル、バジルを砕いた混合物であるピトゥーを添えて提供されます。ピトゥー (オック語のピスタール、「叩く」に由来) はペスト (イタリア語のペスターレに由来) に近いです。オック語と同じ意味）リグーリア料理の。 ただし、後者には松の実、パルメザンチーズ、ペコリーノが含まれています。 プロヴァンス語で「ピストウ」という用語は、準備をするために使用される乳鉢の乳棒を指します。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合
