Dieppoise(調理鍋) : La marmite dieppoise est une nouvelle venue dans la gastronomie normande, plus ou moins héritière d’un « apprêt à la dieppoise », déjà connu au temps d’エスコフィエ.
C’est en 1954, au Café du Tréport au….トレポール que Georgette Maurice eut l’idée de servir dans une seule ポット レ ポアソン ライン 貴族 (turbot, ブリル, 太陽, サンジャック) 一部で ムール貝 と 海老. La cuisson se faisant, en douceur, dans un 魚種資源. La finesse du plat dépend aussi de l’élégance du フメット。 これは 結果©の生産 à feu vif des 小説 (頭, エッジ)、 とともに ミルポワ (oignon, セロリ et blanc de リーキ), qu’on 濡らします とともにオー de ベーキング DES ムール貝 et – mais les avis divergent – du 白ワイン または サイダー, sans lésiner sur la クリーム の終わりに ベーキング, ノルマンディー 義務を負う。
」を参照してください。 à la dieppoise '。