パスタ カンデーレ アッラ ジェノベーゼジェノベーゼ(イタリア料理) ジェノベーゼ (イタリア料理) ソース アッラ ジェノベーゼ (またはフランスのジェノベーゼ ソース) は、イタリアのカンパニア地方、特にナポリに関連するタマネギと煮込んだミート ソースで、通常、パスタ パッケリ、ツィティ、またはカンデッラ (ろうそくに似た大きな中空の生地) を添えて提供されます。ジェノベーゼのレシピはさまざまで、牛肉、豚肉、子牛肉、またはソーセージの安価なカットで作ることができますが、一般的には.. お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合