シャワルマ シャワルマ: シャワルマまたはシャワルマ (アラビア語の شاورما から) は、レバント料理とトルコ料理の伝統的なケバブです。 ラム、チキン、またはビーフを塩漬けにして酢に浸したものです。 肉は串に刺して縦に焼きます。 この肉は、さまざまな伝統的なシリア料理、レバノン料理、エジプト料理に使用され、ピタパンやラバッシュのサンドイッチとして食べられます. [... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合