シェリー酢) シェリー (酢): シェリー酢 (スペイン語: vinagre de jerez) は、シェリー ワインから生成される酢です。 熟成システムはシェリーワイン(ソレラ)と同じです。 ビネガーは最低20か月間樽にとどまります。 「シェリー・レセルバ」ビネガーのアペラシオンには、少なくとも30年間の熟成期間が必要です。 ワインのように、グラン クリュは 80 ~ XNUMX 年、さらには XNUMX 年まで熟成します。 シェリービネガーの利点... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合