サムファイナサンファイナ(スペイン料理) サンファイナ (スペイン料理): サンファイナはカタロニアとバレンシアの料理で、茄子とズッキーニをさいの目に切ってオリーブ オイルでソテーし、みじん切りにした玉ねぎ、すりおろしたにんにく、トマトを添えます。 いくつかの変種は、さいの目に切った緑および/または赤唐辛子と、タイムやローズマリーなどの芳香ハーブを追加します. カタロニアでは、サンファイナは通常、肉 (通常はポーク チョップ、ヤギ、ウサギなど) の付け合わせとして食べられます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合