サオールで イン・サオール:「イン・サオール」とは、白身魚、一般的にはヴェネツィアの漁師が船で取ったイワシを調理し保存するヴェネツィアまたはサルデーニャの方法です。 おそらく非常に古いこのレシピは、魚をできるだけ長く保存する必要性から生まれました。 したがって、船員は長い航海にマリネして持ち歩き、壊血病などの病気から身を守ることができました。 サオルエの魚のレシピ ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合