おんどりを調理する準備ができてコッカレル おんどり: おんどりは、体重が約 500 ~ 600 g の若いおんどり (ガリン科) であり、現在では一般的に消費されています。 その肉はほとんど作られておらず、ほとんど風味がありません (750 から 900 g の鶏肉の場合はそれほど味がありません)。 おんどりは、ロースト、グリル、またはパン粉をまぶして揚げて食べ、スパイシーなソース (マスタード、レモン、タラゴン、ピーマン、酢) を添えます。 おんどりは切らずに縦半分に切ります。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合