ケミアケミア(北アフリカ料理) ケミア (マグレブ料理): ケミアは、マグレブ諸国の典型的な前菜の盛り合わせです。 すべてのビストロ カウンターで食前酒 (Pieds Noirs* のアニゼット) として提供されます。 独立前のアルジェリアのこの伝統的な習慣は、アルコールの摂取を食物と関連付けることを推奨する医学的アドバイスに加わります. トラムース、オリーブ、スパイシーなフルーツなどで構成されるアミューズ ブッシュの詰め合わせです。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合