ケナフェケナフェ(中近東料理) ケナフェ (中東料理): ケナフェまたはカダイフは、天使の毛、チーズ、バター、ピスタチオまたはクルミで作られた、シロップに浸したパイ生地です。 他の名前: Kunafeh、kunafah、knafeh、ktaif、ktayef。 ケナフェには次の XNUMX 種類があります。 - khishnah: 天使の髪から作られたクラスト。 - na'ama: セモリナペースト; - mhayara: khishnah と na'ama の混合。 生地にバターを加えて加熱し、... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合