ケトロパック(インドネシア料理) ケトロパック (インドネシア料理): ケトプラクはインドネシアのジャカルタ発祥のベジタリアン料理で、豆腐、野菜、ロントン、ビーフンをピーナッツ ソースで和えます。 語源: ケトプラクという言葉の語源は不明ですが、最も一般的なバージョンでは、その成分の頭字語としてケトプラクが使われています。つまり、「ケト」はケトゥパット、「ト」はタフ、「プラク」はジゲプラク(「粉砕」を意味するベタウィ語)です。 ")、ニンニクの粉砕について説明しています... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合