クルプッククリット(インドネシア料理) クプルク・クリット Krupuk kulit (インドネシア料理): Krupuk kulit は牛の皮で作られた伝統的なインドネシアの krupuk (チップス) です. 他の名前: ジャワ語で: rambak; ミナンカバウ: karupuak jangek; 直訳すると「スキンチップス」伝統的に、それは牛肉または水牛の皮から作られます. 皮をさいの目に切って、硬化して水分がなくなるまで天日干しします。 その後、油で揚げて完成です。... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合