チョレ入りクルチャ(ひよこ豆のカレー)クルチャ(インド料理) クルチャ (インド料理): クルチャは、インド亜大陸に由来するわずかに発酵させたフラットブレッドです. クルチャの成分と作り方: クルチャは、マイダ粉、水、塩のピンチ、および膨張剤 (酵母またはクルチャ生地のパン種) から作られ、非常にタイトな生地を得るために手。 次に、生地を湿った布で覆い、暖かい場所でわずかに膨らむまで約XNUMX時間休ませます. 彼女は再びペ... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合