シチューギソ(スペイン料理) Guiso (スペイン料理): Guiso は、スペイン料理の温かみのあるやや脂っこい料理です。 シチューとは異なり、調理中に蒸気が循環します。 ギソを作るとき、地域、季節、入手可能性、および味に応じて、さまざまな材料が使用される場合があります. 歴史: スペイン料理について書かれた最初の本の XNUMX つである El Libro de los Guisados は、カタロニア人のシェフ Robert de... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合