キャセロール(準備) キャセロール (下ごしらえ): 「キャセロール」は古典的な調理法で、一般的にはキャセロール皿またはティンパニの形をした炊き込みご飯、またはダッチェス アップル デバイスを使用して作られます。 今日ではほとんど使用されていないソースパンは、さまざまな混合物 (特に vol-au-vent)、ムース、サルピコンまたは脂肪または赤身のひき肉、ジビエのピューレ、スイートブレッドまたは子羊、トリュフを添えたフォアグラのエスカロープなどで飾られています。 それらはまた満たすことができます... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合