ガルム ガルム: ガルムはローマ人が広く使用する調味料です。 内臓と魚の切り身(特にアンチョビ)を香りのよいハーブとともに塩水に浸すことによって得られます。 非常に強い香りと風味を持つガルムは、多くのレシピで使用され、食卓の調味料としても使用されました. 現在、イタリアのいくつかの工場がそのレシピを取り入れて、このご飯のお供の調味料として販売しています... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合