カーシャカーシャ カシャ:カシャ(またはカチャ)は、水または脂肪で調理されたソバのセモリナ粉をベースにした、ロシア料理とポーランド料理の準備です。 ロシアでは、伝統的に釉薬をかけたテラコッタの型で焼いた後、バターを加え、伸ばして小さなパテに切り、スープやシチューに添える。 肉や魚のタレにも合います。 カシャにチーズ、卵、キノコなどを加えて豊かにすることができます... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合