カルゴレード Cargolade:Cargoladeは、つるの芽の残り火で野外で調理されたカタツムリの大きな皿で構成されたカタロニア料理です。 カタツムリは調理する前に塩唐辛子(小さな唐辛子を砕いて塩と混ぜて作る料理)で味付けされ、少量のベーコンの脂が振りかけられます。 カタツムリは夏に多くの友人やゲストと一緒に食べられます。 火から出してすぐに美味しいパンと一緒に食べます... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合