カンコンの天ぷらマヨネーズソースカンコン(フィリピン料理) カンコン(フィリピン料理):カンコンチップスとも呼ばれるカンコンは、カンコンと呼ばれる空芯菜の葉(※)をカリカリの天ぷらで揚げ、卵ベースの生地と小麦粉でコーティングしたフィリピンの前菜料理です。 (*) ほうれん草の実は、これが水草(学名:Ipomoea aquatica)です。 カンコンは、マヨネーズ ソースなどのさまざまなディップ ソースに浸して食べます。 ベジタリアンまたはビーガン向けの料理も用意できます... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合