ケッパーとパルメザンチーズのカルパッチョカルパッチョ カルパッチョ: カルパッチョはイタリア料理の典型的な調理法で、生の牛肉を非常に薄いスライスに切り、伝統的にオリーブ オイル、レモン ジュース、塩、コショウで味付けし、パルミジャーノ レッジャーノ (パルメザン チーズ)またはペコリーノ。 グリルした松の実とルッコラ (イタリア語でルッコラ)、またはジェノベーゼ ペストを添えることもできます。 大きく広がって... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合