ベーコンとカニのカラロウカラルー(西インド料理) カラロウ (カリブ海料理): カラロウ (西インド クレオール語でカラロウ) は、ガイアナ語でカロウ (ガイアナ クレオール語でカルー) と呼ばれ、カニの肉とシギーネ (タロイモの葉) から作られる西アフリカ発祥のカリブ海料理です。 イースター期間の典型的な料理で、陸上のカニから作られ、白いご飯が添えられます。 もともと、シギーヌには塩漬けの肉(ベーコン、塩漬けのおさげなど)が添えられていました。... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合