特徴Carac(スイス料理) カラック (スイス料理): カラック (女性名詞でカラクと呼ばれることもあります) は、緑色のアイシングを施したチョコレートのタルトレットで構成されるスイス料理の名物です。 実際、その名前の語源ですら証明されていません。ジョセフ・ファーブル著の実用料理万能辞典では、カラクはせいぜい「ココア」の一種としか説明されていません。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合