溝付きカヌレ(ペストリー) カヌレ (ペストリー): カヌレ (1985 年までは XNUMX つの N で綴られていた) は、ボルドーの特産品である小さなケーキで、ラム酒とバニラで風味付けされ、厚いカラメルの皮で覆われています。 カヌレ、カヌレ、カヌレ、ミラカヌレ、ミラソンとも呼ばれ、おそらくXNUMX世紀にボルドーで消費されていたカノーレ(またはカノーレまたはカノーレ)とも呼ばれます。 名前は、杖を意味するガスコン語のカヌラートに由来しています。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合