アストゥリアスのカチョポカチョポ(スペイン料理) カチョポ (スペイン料理): カチョポはアストゥリアス料理の代表的な料理です。 ハムとチーズを詰めた大きな子牛のフィレ肉XNUMX枚で構成されています。 肉を卵黄に浸して揚げ、パン粉をまぶして調理します。通常、ソテーしたジャガイモ、ピーマン、マッシュルームをトッピングして提供されます。カチョポ料理の最初の記録は、医師ガスパール・カサル (*) によるものです。 XNUMX世紀初頭……。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合