Castagnina(小麦粉) Castagnina (小麦粉): Castagnina は AOC コルシカ産の栗粉です。 この小麦粉は、クリーミーな白から赤の色と細かく均一な挽き目、顕著な甘い風味、乾燥した栗、ドライフルーツ、ビスケット、スパイス、または乳製品の嗅覚と味覚の香りが特徴です。 この小麦粉はビスケット作りに使用できます。 カスタニーナ粉は、フライドポテトが入った伝統的なコルシカ島のパイ、有名なトルタ カスタニーナを作るのに使用されます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合