オタクオタクオタオタ(アジア料理) Otak-Otak (アジア料理): Otak-otak は、タピオカとスパイスを混ぜた魚のすり身 (肉の場合もある) から作ったムースを詰めたフィッシュ ケーキの一種で、バナナのシートで調理し、XNUMX つまたは複数のソースを添えて提供します。 (ココナッツ、ピーナッツ、コショウなど)。 オタクオタクは東南アジア、特にインドネシア、マレーシア、シンガポールでよく知られており、伝統的に冷やして提供されています。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合