ウルテト ウルテト: ホウレンソウ、スイバ、セロリ、ニラのハッシュを煮て、砕いたニンニク、塩、コショウで味付けしたもので、南フランス (プロヴァンス) では、オリーブ オイルで湿らせたカントリー パンのスライスにのせて食べます。 ... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合