ベラクルザナとフアチナンゴHuachinango a la veracruzana(メキシコ料理) Huachinango a la veracruzana(メキシコ料理):Huachinango a la veracruzana(文字通り「ベラクルススタイルの赤い鯛」)は、メキシコのベラクルスの典型的な魚料理です。 ベラクルス州の象徴的な料理と呼ばれています。 スペインと植民地時代以前のメキシコの食材と調理法を組み合わせています。 オリーブとケッパーの使用は、料理に特定の地中海の風味を与え、スペインの影響を示しています。 伝統 ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合